O Prêmio Água na Boca cresceu e virou um festival. Do dia 22 a 24, do meio-dia, às 22h, quem for ao Reserva Cultural poderá se deliciar com tudo que há de melhor na gastronomia em Niterói. O ponto alto desta sexta-feira será a premiação dos melhores bares e restaurantes em 15 categorias. Eles foram eleitos por um júri, conhecedor da boa mesa, selecionado pelo GLOBO-Niterói. Além disso, o evento inclui atividades que valorizam a cultura, o lazer, a troca de informações e produtos regionais.
Nos três dias de festival, será possível provar delícias do Espaço Gourmet oferecidas em quiosques de restaurantes premiados e convidados e food bikes espalhados na área externa do Reserva Cultural. Produtores regionais ocuparão o Espaço Sabores Locais, com queijos, embutidos e doces. Entre os expositores já premiados pelo Água na Boca, estarão presentes o Da Carmine, o Granel Armazém e Botequim e o Paludo Gourmet. Entre os convidados, marcarão presença Angry Burguer, Geneal e o Le Restrô Bistrô. A média de preços dos pratos é de R$ 25.
Para quem se delicia ao assistir a um bom filme, o Cinema com Gosto vai apresentar, no sábado e no domingo às 14h, o documentário “Por que você partiu”, com direção de Eric Belhassen, que aborda a vida de cinco chefs franceses que vivem no Brasil.
Outra programação bem servida é a dos Encontros Água na Boca. O evento reunirá alguns dos principais chefs da cidade, além de representantes do Instituto Gastronômico das Américas (IGA Niterói), entre outros, para bate-papos descontraídos.
A Therezópolis promoverá três encontros para desbravar e desmitificar o mundo da cerveja. O head de marketing da cervejaria no Brasil, Rodrigo Marques, explica:
— A gente optou por escolher três encontros para que a conversa possa fluir de maneira franca. Queremos contar a nossa história usando a história da cerveja como pano de fundo.
A cervejaria também será responsável pelo bar do evento e todos os rótulos da marca estarão disponíveis.
Rafael Nascimento, coordenador de Marketing do Grupo Dinisa, apoiador do evento, diz que, para a empresa, o festival é um momento em que eles podem ir até o cliente, o que não acontece normalmente:
— Esperamos um festival positivo, como o que tivemos no ano passado. Eventos assim são a nossa oportunidade de sair da loja, de ir até o cliente.
Em nota, a prefeitura de Niterói declara que “a cidade tem hoje uma gastronomia que se destaca no Estado do Rio. A cidade, que já conquistou reconhecimento na música e na cultura, ganha um impulso a mais com nomes da gastronomia”.
Para animar ainda mais o público, o festival terá três atrações musicais. Nesta sexta, a inglesa Jesuton comanda a festa do Prêmio Água na Boca; no sábado, será a vez de Tino Jr; e no domingo, Fernando Brandão Trio encerra a programação musical.
O Festival Água na Boca Niterói é uma realização do GLOBO-Niterói, com apoio da Prefeitura de Niterói, Grupo Dinisa e Cerveja Therezópolis e parceria de Azeite Santiago, IGA (Instituto Gastronômico das Américas) e Reserva Cultural de Cinema.
Sócios do Clube O Globo têm 15% de desconto nos quiosques e food bikes do Espaço Gourmet e nos expositores do Espaço Sabores. No Cinema com Gosto, 50% de desconto. Basta apresentar a carteirinha.
Paralelamente ao Festival Água na Boca, acontece, até 8 de outubro, o Circuito Gastronômico: 50 restaurantes criaram para a ocasião combos especiais de R$ 29, R$ 49 e R$ 69
Fonte: O GLobo
Postado por: Raul Motta Junior
Foto: Editoria de Arte Globo
