Bares, hotéis e restaurantes do Rio vão ter que incluir quatro diferentes opções de cachaças produzidas no estado em seus cardápios. A lei vale para os estabelecimentos que fornecem carta de bebidas destiladas aos clientes, já havia sido aprovada pela Alerj e acaba de ser sancionada pelo governador Luiz Fernando Pezão. O menu deve informar também o município de origem da cachaça. Quem descumprir “ficará excluído de benefícios que dependam da autorização do poder executivo”.
O que dizem
Presidente do Sindicato de Bares e Restaurantes do Rio, Pedro De Lamare é contra a proposta. “Uma coisa é estimular o consumo da bebida, outra é impor isso aos comerciantes, já tão abatidos pela crise”. Alfredo Lopes, da Associação da Indústria de Hotéis, diz que a lei é “absurda”. “Se fosse uma, mas quatro marcas? Não temos nem clientela para isso. Isso não é uma questão na qual o estado deva se meter”.
Fonte: O Globo
Postado por: Raul Motta Junior
Foto: Guilherme Leporace
