Ele prefere não se intitular chef e justifica: “Para chegar a chef tem que ralar muito, sou cozinheiro”. Quem afirma é Chico Mascarenhas sócio-fundador do Guimas, na Gávea, ao lado…
Read More Tradição e acolhimento: as receitas personalizadas de Chico Mascarenhas, do Guimas