1- A chopeira de bronze do Bar Brasil
Modelos do tipo não são fabricados mais. Por isso a centenária chopeira de bronze do Bar Brasil, com seus 66 metros de serpentina, é especial até o último centímetro de espuma cremosa que produz. O bar na Rua Mem de Sá, na Lapa, é uma simpática mistura de ventiladores antigos girando nas paredes e balcão e geladeira de madeira.O
2- ‘Marlon Brando’ do Bar Villarino
É inevitável. Quem olha para o pernambucano Severino Ramos de Oliveira, de 58 anos, garçom da Casa Villarino há 34, lembra do ator Marlon Brando. A semelhança é incrível. O apelido foi dado por um cliente da casa, ainda nos anos 80. ‘Ele começou a falar para eu colocar algodão dentro da boca para ficar mais parecido com o Poderoso Chefão’, diz
3- Um filé com grife
4- O ‘Santo Sudário’ do Bar Decolores
Centenário bar da Ponta da Areia, em Niterói, o Decolores tem os mesmos azulejos desde sua fundação. Originalmente brancos, eles ganharam a ‘sombra’ dos frequentadores, que têm o hábito de se recostar na parede. O ‘Santo Sudário’ é intocável. ‘Quando disse que ia reformar, os clientes quase me bateram’, diz o proprietário Marcelo Alves.
5- O alerta ‘puritano’ da Adega Flor de Coimbra
O pequeno bar na Rua Teotônio Regadas, na Lapa, serve excelente e farta comida portuguesa, em ambiente com painel de Nilton Bravo e quadros de Jorge Selarón. No meio de tanta arte, o humor mora no detalhe de um cartaz proibindo ‘beijos ousados’. O bar existe desde 1938, assim como o aviso. Mas o desenho foi mudando. O atual, com bonequinhos.
Fonte: Jornal O Globo
Foto: Marcelo Carnaval / O Globo
Postado por: Raul Motta Júnior
