As tulipas já estão a postos no Acervo — Cervejas Especiais para a segunda edição do Biergarten, no sábado, às 16h. O estilo alemão do evento ganhou ares cariocas graças aos irmãos Bruno e Felipe Oliveira, à frente, em suas próprias palavras, do “bar de esquina sem cara de pub”, no Recreio. Com o conceito “beba local” e foco no consumo de produtos regionais, a programação reunirá marcas da cidade, como Big Head Food e Brisa Drinks. Ao som do DJ Baroli e da banda Matilha, os rapazes poderão mudar o visual com especialistas da barbearia Thankful, e o público em geral terá chance de contemplar uma exposição de art tattoo. A casa apresentará ainda seu primeiro rótulo próprio, a cerveja Hop-Man, uma American IPA.
— A ideia do Acervo sempre foi trazer outras possibilidades de entretenimento num espaço único — diz Felipe.
A dupla de cervejeiros abriu o bar para aliar hobby a negócio há dois anos. Moradores do Recreio há 15, os irmãos estão atentos ao perfil do público da área, e, por isso reúnem marcas comerciais e especiais e produtos próprios (incluindo massas, petiscos e hambúrgueres), além de reservar espaço para novidades, conta Bruno:
— Nós sabemos que a galera do Recreio tem um perfil mais descontraído. Depois descobrimos um mercado bom para cervejas mais consistentes. Os destaques são os chopes da Amstel, da Heineken e da casa.
FOnte: O GLobo
Foto: Bárbara Lopes / Agência O Globo
Postado por: Raul Motta Junior
