O Città América vai se transformar em um grande festival de vinho durante o ViniBraExpo, nos dias 4 e 5 de agosto. A segunda edição do evento terá a participação de mais de 50 vinícolas de todas as regiões do país. Ano passado foram 42 produtores. A organização também espera um aumento de público: cinco mil visitantes, três mil a mais do que na edição anterior.
— Este ano, o investimento foi maior, e, por ser a segunda edição, o evento passou a ter um alcance nacional. Esperamos visitantes de todos os estados. Tanto o público como os profissionais já nos veem como referência no setor — reflete Gustavo Pacheco, um dos idealizadores do ViniBraExpo.
O evento foi criado quando Pacheco e Marcelo Ideses identificaram uma evolução qualitativa na produção de vinícolas brasileiras e observaram que faltava um evento onde esses produtores pudessem se aproximar de seu público para expor seus produtos.
— Muitos produtores não saem de suas vinícolas. É muito comum ter eventos em que as vendas são realizadas por representantes comerciais. A nossa proposta é que os vinhos sejam comercializados por seus produtores. A ideia é fazer um grande intercâmbio entre os vinhateiros, como um imenso fórum — explica Pacheco.
Muitas vinícolas vão aproveitar a ocasião para lançar novos rótulos e linhas inéditas. É o caso da Pizzato Vinhas e Vinhos, de Bento Gonçalves.
— Participamos do evento no ano passado com oito vinhos e voltaremos agora com 11. Vamos lançar o primeiro sauvignon blanc da marca. Os resultados foram muito positivos na edição anterior e acreditamos que este ano o evento terá ainda mais força — avalia Jane Pizzato.
O ViniBraExpo será dividido em área de degustação, masterclasses, convívio gourmet e espaço cultural. Haverá ainda uma exposição com a história do vinho brasileiro, shows de jazz e oficinas de experiências sensoriais. Na degustação será possível provar os produtos ao custo de R$ 75. Na Masterclasses, o visitante vai participar de degustações dirigidas por especialistas por R$ 95. Serão dez masterclasses, com duração de uma hora e meia cada.
O espaço gourmet terá a presença da chef Kátia Barbosa, do Aconchego Carioca, que vai preparar arroz de rabada, bobó de camarão, almofadinha de camarão, dadinhos de tapioca e bolinhos de feijoada para harmonizar com os vinhos. Produtores de queijos e embutidos do país estarão no local para vender seus produtos. O Bistrô Cordillera também vai levar para a feira suas empanadas.
Outra novidade é que uma banca composta por 40 profissionais de seis países vai eleger os dez melhores vinhos do evento, em 15 categorias. Será realizado ainda o 2º Prêmio Brasil Sommelier, que escolherá o melhor sommelier de vinhos nacionais e a seleção da vinícola do ano, vinícola revelação do ano, restaurante com a melhor carta de vinhos brasileiros, melhor estabelecimento de vinhos brasileiros e da personalidade do ano de 2018 para o vinho brasileiro. O público também vai poder votar no seu rótulo preferido.
— Vamos lançar também a campanha Rolha Zero. Os vinhos adquiridos no evento vão receber um adesivo que permitirá que eles sejam consumidos nos restaurantes credenciados pelo evento sem a taxa de rolha. São cerca de 50 estabelecimentos — adianta Pacheco.
Parte da arrecadação do valor dos ingressos será revertida para o Instituto Pró Criança Cardíaca.
+ INFO
ViniBraExpo 2018
4 e 5 de agosto: das 14h às 22h.
Città América: Avenida das Américas 700, Barra.
Fonte: O Globo
Postado por: Raul Motta Junior
