A gelateria italiana Le Botteghe Di Leonardo inaugura nesta quarta, no VillageMall, sua primeira loja na cidade, com picolés para seres humanos e também para seus animais de estimação.
Todas as receitas da gelateria são feitas com ingredientes naturais e de forma artesanal. Nas vitrines, constam diariamente 22 sabores, entre os mais de cem desenvolvidos pela marca. As opções variam de acordo com a estação do ano. Os gelatos da linha Peppino, especialmente criada para os pets, são feitos de iogurte integral orgânico, fruta batida e mel, a fim de não causar danos à sua saúde.
— Nossa proposta é fazer gelato natural para qualquer um: pessoas com alergia ou intolerância, veganos. E pensamos também nos pets, que não podem comer sorvete por causa do açúcar e da lactose — conta Roberto Galisai, sócio da Le Botteghe.
Surgida na Itália em 2010, a Le Botteghe chegou ao país em 2015, quando aportou em São Paulo. Ali, por meio de parcerias com ONGs, promove atualmente ações para levar as delícias geladas a cães abandonados e também a crianças e idosos que, por questões financeiras ou de saúde, não podem degustar um sorvete tradicional.
— Agora, queremos repetir essa iniciativa no Rio. Estamos em busca de parcerias com instituições locais para levar adiante a ideia — garante Galiasai.
Fonte: O Globo
Postado por: Raul Motta Junior
Foto: Bruna Gobbi / Divulgação
