Um dos principais pontos de encontro dos tijucanos e moradores de toda a região, o Shopping Tijuca comemora neste mês de outubro 20 anos. Para festejar a data, o centro comercial preparou uma série de eventos gastronômicos.
Um deles é um workshop com preparação de pratos ao vivo. Batizado de Temporada Gourmet, teve início no último fim de semana e segue até domingo.
A blogueira Liana Rangel será a mediadora do encontro ao lado de outros chefs. Juntos, eles também oferecerão degustações e harmonizações de vinhos.
A programação inclui ainda um workshop de hambúrguer de costela com dadinhos de tapioca, hoje, às 19h, na rede Bibi Sucos. Amanhã, no mesmo horário, será a vez de o Gula Gula ensinar os participantes a fazerem um arroz de frutos do mar com lula, camarão e brócolis, coberto com batata palha.
Além das aulas, vários restaurantes vão oferecer pratos promocionais por R$ 49,90. O evento termina no domingo.
– O mês de outubro celebra um novo Shopping Tijuca, que conta atualmente com importantes operações que fazem dele um verdadeiro polo gastronômico – comenta o superintendente do estabelecimento, Saulo Brazil.
PROGRAMAÇÃO TEMPORADA GOURMET
8 de Outubro – Abertura do Temporada Gourmet
19h – L’Entrecôte de Paris – Workshop de Harmonização de Vinhos com o Ponto da Carne
9 de Outubro
16h – Pe’ahi – Workshop de Sushiman em Casa;
PUBLICIDADE
19h – Mestre Cervejeiro.Com – Workshop de Cervejas Artesanais
10 de Outubro
19h – Pe’ahi – Workshop Salmão Ginger Jelly com arroz de Shimeji e salada do Chef
11 de Outubro
16h – Da Silva – Workshop de Doces Portugueses
18h – Da Silva – Workshop de Arroz de Palmito com Camarão
20h – Alana Rox – Apresentadora do Programa Diário de uma Vegana do GNT – Workshop de Quiche proteica de Amêndoa com Guacamole
12 de Outubro – Programação dedicada ao Dia das Crianças
13h às 17h – L’Entrecôte de Paris – Oficina de gastronomia Infantil – Montagem de Mil Folhas
19h – Galli – Workshop de Camarão Gratinado com Arroz de espinafre com catupiry e batata palha
13 de Outubro
19h – Bibi Sucos – Workshop de Hambúrguer de Costela com dadinhos de tapioca
14 de Outubro
19h – Gula Gula – Workshop de Arroz de frutos do mar com lula, camarão e brócolis, coberto com batata palha
PUBLICIDADE
15 de Outubro
17h – Galli – Workshop Desossar Frango e Corte da Carne – Picadinho Infantil
19h – Outback – Workshop de molhos especiais e ação especial com distribuição de chá gelado aos convidados
16 de Outubro
18h – Encerramento Temporada Gourmet com bolo de aniversário do Shopping Tijuca, preparado pela confeiteira Fabíola Gouveia, do programa Fazendo a Festa do GNT
Fonte: O Globo
Postado por: Raul Motta Junior
Foto: Divulgação / Divulgação
