Empresário com experiencia de 26 anos no ramo da gastronomia, o presidente do grupo BestFork, Marcelo Torres, destacou que o Rio de Janeiro tem uma marca muito forte. À frente de um projeto que vai montar um mercado gastronômico no Edifício Touring, na Praça Mauá, Torres acredita que o novo espaço — único no país — será um espaço democrático. As obras do mercado gastronômico devem começar em janeiro.
— Será um mercado gastronômico de alto nível. Não é mais um conjunto de restaurantes, é uma plataforma de serviços que introduz a gastronomia compartilhada. Será um conjunto de grandes nomes fazendo um lugar plural, onde vão o rico e o pobre, o morador da Zona Sul e o da Zona Norte — afirmou Torres, destacando alguns nomes como o Lasai, de comida contemporânea.
Marcelo Torres foi um dos palestrantes da mesa “O Rio para os cariocas — a importância de se ocupar as ruas da cidade” no evento “Reage, Rio!”, realizado no Teatro XP Investimentos, no Leblon, pelos jornais O GLOBO e “Extra”, e com oferecimento de Senac e Sesc, patrocínio da Multiplan e apoio da Fecomércio-RJ.
— Publicamos mais de 200 reportagens com casos inspiradores, tentando oferecer caminhos e soluções para que a gente mude as coisas — destacou o diretor de redação do GLOBO, Alan Gripp.
A campanha “Diga ao Rio que fico”, que dá nome ao seminário, surgiu durante um show dos Titãs e ganhou espaço na coluna do jornalista Ancelmo Gois e ganhou espaço na coluna do jornalista Ancelmo Gois, que dá voz a cariocas dispostos a declarar todo o seu amor à cidade.
Fonte: Globo
Postado por: Raul Motta Junior
