Comer com os olhos é uma das premissas da boa gastronomia. Mas há pratos que são tão bem apresentados que dá até pena de comer. Um pesar que passa rapidinho, é verdade. Nesse caso, na era da tecnologia, basta sacar o celular, registrar a obra de arte e eternizá-la nas redes sociais. Depois, é só comer sem culpa e esperar os likes. Uma das opções para quem quer se deliciar e impressionar é o Brownie Paris do L’Entrecôte de Paris , que, de tão alto, mais parece uma escultura. A sobremesa é feita com dois brownies de chocolate, duas bolas de sorvete de creme, chantilly e calda de ganache. Por cima, vão nozes caramelizadas e crocantes.
Cattleya: Rua Doutor Leandro Mota 141, Jardim Icaraí
Telefone: 3741-3155.
Frisée Gourmet: Rua Mariz e Barros 169, Icaraí.
Telefone: 3619-0071.
Gendai Premium: Rua Nóbrega 260, Jardim Icaraí.
Telefone: 2610-3050.
L’Entrecôte de Paris: Plaza Shopping: Rua Quinze de Novembro, 4. Telefone: 2710-1613.
Paludo Gourmet: Avenida Quintino Bocaiúva 251, São Francisco. Telefone: 2715-3200.
Fonte: O Globo
Postado por: Raul Motta Junior
